Étude de Cas 

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Implantation de la première cellule robotique chez PATAPIZZA

 

Bienvenue dans l'univers passionnant de Patapizza, une entreprise familiale où la tradition et l'innovation se rencontrent ! Fondée par le visionnaire Jacques Matefaim, âgé de 80 ans, Patapizza est aujourd'hui dirigée par son fils Michaël. Cette transition générationnelle apporte une dynamique unique à l'entreprise, où l'expérience du fondateur se marie harmonieusement avec la vision novatrice du nouveau dirigeant.

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Actuellement, Patapizza s'apprête à franchir une étape révolutionnaire en intégrant sa première cellule robotisée de production. Pour réaliser ce projet ambitieux, la famille Matefaim fait appel à l'expert technique Alain Duroc. Les deux premières séances filmées vous plongeront dans les coulisses de cette transformation, mettant en lumière les défis, les réflexions et les échanges au sein de l'entreprise.

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Dans le film N°3, Alain Duroc, le maître d'œuvre de cette transition technologique, partagera avec vous les détails fascinants du travail à accomplir pour concrétiser la cellule robotique. Son expertise technique sera essentielle pour guider Patapizza vers l'avenir de la production automatisée.

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Cependant, restez attentif au film N°4, car Jacques Matefaim a une demande supplémentaire qui ajoutera une dimension inattendue à ce projet innovant. Plongez-vous dans l'histoire captivante de Patapizza, où tradition, technologie et passion culminent pour créer une expérience unique dans le monde de la pizza

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Votre mission consiste à visionner les quatre films relatifs à l'intégration de la cellule robotisée chez PATAPIZZA, puis à répondre aux attentes de l'entreprise. Vous devrez créer les documents requis, notamment l'implantation de la cellule, les choix techniques, la sélection des robots, la description des cycles de fonctionnement, ainsi que la spécification des capteurs et actionneurs nécessaires. En plus de cela, vous serez chargé de décrire les organigrammes des robots et de fournir une estimation des performances de la cellule en termes de production. Votre expertise contribuera à façonner l'avenir de PATAPIZZA en harmonisant tradition et innovation dans cette nouvelle ère de production automatisée

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